À table !
Le collectif du Lion d'or en collaboration avec les habitants de Simandre et des alentours, ont préparé leur 8ème exposition autour du sujet de l'alimentation.
Ci dessous tout le programme !
Dernière ouverture exceptionnelle avant démontage, mercredi 19 octobre de 15h à 16h30 !
Samedi 14 octobre
De 10h à 12h : Partageons nos recettes !
Ateliers cuisine et partage de recettes menés par des habitants. Une heure d’atelier par spécialité. Participation 5 euros / nombre de places limité/ sur réservation au 03 85 37 77 67.
de 10 à 11h: Comment cuisiner le charbon de maïs ? Découvrez la recette de la "truffe mexicaine" ou du "huitlacoche", avec Hélène Girault Rosillo !
de 11h à 12h : La tarte au Quemeau et autres desserts de Bresse avec Marie-Christine Pernaton.
De 14h30 à 18h30 : Exposition vivante et Ouverture d'atelier de la Plastissière Fanny Maugey
Une exposition sur la cuisine et le plaisir de manger à Simandre,
d'hier à demain, de la Bresse à bien plus loin.
Tombola, dégustations, installations, causerie alimentaire, buvette…
Et cerise sur le gâteau, l'artiste Fanny Maugey expose son travail au Lion d’Or dans le cadre des Portes ouvertes d’ateliers d’artistes de Bourgogne Franche-Comté du réseau seize mille.
Dimanche 15 octobre
De 9h à 12h : Partageons nos recettes !
Ateliers cuisine et partage de recettes menés par des habitants. Une heure d’atelier par spécialité, nombre de places limité. Participation 5 euros / sur réservation au 03 85 37 77 67
De 9h à 10h : recette avec les cueillettes de saison : mousse de noix et autres surprises avec Manon Duret.
de 10h à 11 h : Fabrication de choucroute ou l'art de conserver les légumes en toute simplicité : la lacto-fermentation, en compagnie de Christian Martin, éco-concepteur du site du Lion d'Or.
de 11h à 12h : Venez déguster et apprendre l'omelette norvégienne avec Philippe Charpentier (ancien restaurateur de l'Hôtel de la Gare à Simandre).
De 14h30 à 18h30 : Exposition vivante et Ouverture d'atelier de la Plastissière Fanny Maugey
Une exposition sur la cuisine et le plaisir de manger à Simandre,
d'hier à demain, de la Bresse à bien plus loin.
Tombola, dégustations, installations, causerie alimentaire, buvette…
Et cerise sur le gâteau, l'artiste Fanny Maugey expose son travail au Lion d’Or dans le cadre des Portes ouvertes d’ateliers d’artistes de Bourgogne Franche-Comté du réseau seize mille.
À 19h : Ciné-repas-partagé de clôture
Amenez un plat à partager et on s’occupe des courts-métrages et des boissons !